마누카를 구매하기 위해 저는 가장 순수한 재료만을 찾습니다. 마누카는 뉴질랜드에서만 나오기 때문에 특별합니다. 산에서 마누카 식물을 먹은 벌에게서 수확합니다. 이것을 수확하고 순수하고 생생하고 자연스럽게 유지하려면 특별한 양봉가가 필요합니다. 쇼핑을 하면서 선택할 수 있는 꿀이 많지만 모든 꿀이 동등하게 만들어진 것은 아니라는 것을 알게 되었습니다. 일부 병에는 설탕과 계피와 같은 다른 재료가 섞여 있습니다. 다른 병에는 꿀이 전혀 들어 있지 않습니다. 사실, 그것들은 맛이 나는 시럽일 뿐입니다. 이것이 제 레시피를 맛있게 만드는 것은 아닙니다. 저는 마침내 아주 특별한 마누카에 대해 잘 아는 회사를 만났습니다.
제가 찾은 회사가 최고이자 가장 순수한 형태만 판매한다는 좋은 평판을 가지고 있기 때문에 구매하기로 결정했습니다. 이 회사는 수년간 사업을 해왔고 양봉가들과 좋은 관계를 유지하고 있습니다. 저는 그렇게 훌륭한 공급업체를 발견하게 되어 매우 기쁩니다.
꿀이 도착했을 때 너무 기뻐서 바로 열어서 레시피 상자를 꺼냈습니다. 제가 만든 첫 번째 것은 배치와 사과 머핀이었습니다. 그런 다음 차 한 잔을 위해 물을 끓였습니다. 앉아서 휴식을 취하며 마누카가 들어간 차 한 잔과 사과 머핀을 즐겼습니다. 마누카 꿀과 일반 식료품점 꿀의 맛의 차이가 믿을 수 없었습니다. 너무 맛있어서 더 많은 제품을 만들기로 했습니다. 마누카는 먹는 것 외에도 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 샴푸, 컨디셔너, 세안제와 같은 수제 뷰티 제품도 만들 수 있습니다. 바디 로션, 페이스 크림, 심지어 치약 레시피도 찾았습니다. 레시피가 너무 많으니 마누카를 더 사야겠습니다.
마누카 꿀을 사러 가면 그것이 진짜 맛있는 간식이라는 것을 알게 될 것입니다. 마누카는 차와 구운 음식에 맛있습니다. 비스킷에 얹거나 입에 티스푼 한 스푼만 넣어도 맛있습니다. 또한 수제 피부 및 헤어 케어 제품의 성분이기도 합니다. 자신의 병을 사러 갈 때는 라벨을 읽고 지불하는 대가를 정확히 받으십시오. 모든 레시피에 마누카 꿀을 사서 후회하지 않을 것입니다( http://dish.allrecipes.com/honey-guide/).
최고의 마누카 꿀을 구매하고 싶다면 이 기사의 저자는 Manuka Honey USA를 추천합니다.