City Spice Cafe는 요리의 매운맛 측면에서 다양한 입맛을 충족시킵니다. 순한 것부터 매운 것까지, 음식의 매운맛을 얼마나 원하는지에 따라 선택할 수 있는 옵션이 있습니다. NYC에서 주문할 수 있는 3가지 다른 요리를 살펴보겠습니다. 인도 지역의 대조적인 맛을 시도해 보세요.
1. 버터 치킨 – 세계적으로 유명한 버터 치킨은 City Spice Cafe에서 꼭 맛봐야 할 요리입니다. 뼈 없는 닭 가슴살 덩어리로 만들어지며, 다양한 허브와 향신료를 섞어 양념하고 마늘과 버터를 듬뿍 넣습니다. 그레이비는 진하고 향기로우며 적어도 한 번은 먹어봐야 합니다.
2. 마드라스 카레 – 첸나이는 인도 남부 타밀나두 주의 주도입니다. 예전에는 마드라스로 알려져 있었습니다. 인도 남부의 요리는 이 지역에 다양한 향신료가 있기 때문에 매운맛으로 유명합니다. 이 카레를 주문하면 향신료의 폭발을 맛볼 수 있습니다. 꽤 매운 카레이며 야채, 닭고기, 양고기, 소고기 또는 새우 중 하나를 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다.
3. 샤쿠티 – 실제로 샤쿠티로 알려진 샤쿠티는 인도의 유명한 해변 휴양지인 고아의 전형적인 해안 요리입니다. 일반적으로 닭고기나 양고기로 조리하며, 그레이비는 건조 로스트 아로마 향신료와 강판 건조 로스트 코코넛으로 만들어집니다. 샤쿠티 또는 샤쿠티는 카레에 독특한 풍미가 있습니다. 인도 해안에서만 찾을 수 있는 풍미입니다. City Spice Cafe에서 원하는 재료로 즐길 수 있습니다. 야채, 닭고기, 양고기, 소고기 또는 새우 중에서 선택할 수 있습니다.
다음 요리는 City Spice Cafe의 메뉴가 얼마나 다양한지 보여주는 단적인 예입니다. 인도 북부, 남부, 해안 지역의 풍미를 더 많이 탐험할 수 있습니다. 무굴의 영향을 받은 요리도 많이 있습니다. 맛있는 풍미와 인도 향신료의 매혹적인 향이 가득한 비리아니와 케밥을 꼭 맛보세요.