집에서도 신선한 파니어를 쉽게 만들 수 있습니다. Pride of Cows 우유를 사용하여 집에서 이 놀라운 레시피를 만들 수 있습니다. 이 간단한 단계를 따라 집에서 맛있는 Pride of Cows 파니어 버지 레시피 로 나만의 부르지를 만들어 보세요 .
재료:
300g 파니르 또는 코티지 치즈
기름 3큰술
아사페티다 1꼬집
파 4~5개 다진 것
½ 티스푼 강황가루
고춧가루 1티스푼
중간 크기 토마토 2개 – 다진 것
고수 잎 2큰술
소금을 넣어 맛을 낸다
방법:
논스틱 프라이팬에 식물성 기름 3큰술을 넣고 가열합니다.
다진 파와 아사페티다 1꼬집을 넣고 양파가 연한 갈색이 될 때까지 볶습니다.
다진 토마토를 넣고 부드러워질 때까지 몇 분간 볶습니다.
여기에 강황가루 ½ 티스푼, 고춧가루 1티스푼, 소금을 넣습니다.
파니르를 넣고 1~2분 정도만 요리합니다.
불에서 내리고 파니르 부르지에 고수 잎을 장식하세요.
파니어는 레시피에 사용할 수 있는 가장 건강하고 맛있는 재료 중 하나입니다. 또한 고기 대용품으로 좋고 두부 형태로도 사용할 수 있습니다. 이 파니어 부르지 레시피에 사용하는 파니어의 놀라운 이점은 다음과 같습니다.
파니르는 칼슘을 함유하고 있어 뼈와 이를 강화합니다. 또한 뼈와 치아 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
이 요리법은 칼로리가 높고, 즉각적인 에너지를 제공합니다.