우리가 좋아하는 크리스마스 요리법을 맛보고, 동시에 우리의 식단에도 영향을 미치는 것이 가능할까요?
대답은 아마도 엄청난 ‘예’일 것입니다.
이는 크리스마스에만 국한되는 것은 아닙니다. 그러나 이는 올바른 길로 시작하기에 좋은 시기가 될 수 있습니다.
바쁘고 기계적인 삶 속에서 우리는 우리 몸이 보내는 섬세한 신호를 듣는 것을 오래전부터 잊고 있었습니다. 우리 삶의 “필수품”에 가고 “의무”를 다하는 동안 우리는 우리 몸을 학대하는 경향이 있습니다. 그 의미는 우리와 우리 주변의 모든 사람을 주기적으로 점검하는 것입니다.
하지만 단순히 약간의 자기 훈련으로 이 사례는 크게 개선됩니다. 저는 식사를 거르거나 강제로 식단을 줄이라고 제안하는 것이 아닙니다.
간단한 방법을 시도해보고 그 차이점을 확인해 보세요.
* 자신에 대해 현명하게 느끼세요 – 식사를 시작하기 전에 만족스러운 마음가짐을 가지세요. 지금은 불가능하다고 말하지 마세요. 항상 긍정적이고 즐거운 것을 생각할 수 있을 겁니다. 생각은 행복을 느끼는 것입니다. 행복을 느끼는 것은 습관일 수 있습니다. 그것을 기르는 것은 가치가 있습니다.
* 음식에 감사하세요 – 식사 전에 기도하는 것은 문명이 만든 가장 효과적인 관행 중 하나입니다. 어떤 경우든 이 의식을 통해 여행하는 것은 불가능할 것입니다. 하지만 할 수 있는 최소한의 일은 마음속에 감사하는 마음으로 음식을 소유하는 것입니다.
* 매일 식사 일정을 정하세요 – 이 시간은 지나치게 강조할 수 없습니다. 음식 섭취에 대한 규율은 당신의 삶을 조절하는 데 장기적으로 도움이 될 것입니다. 축제 기간 동안 이것을 유지하는 것은 어려울 수 있지만, 어느 정도 용서할 수 있습니다. 만약 당신이 식습관에 규율을 지킨다면, 가끔 예외는 그냥 용납될 뿐입니다.
* 서둘러 먹지 마세요 – 마치 음식이 도망가는 것처럼 너무 서둘러 먹지 마세요. 대신 먹는 것을 방해하고 의식적으로 맛을 즐기세요.
* 충분한 주의를 기울여 식사하세요. 식사할 때는 식사에 충분한 주의를 기울이세요. 식사에 무의미하거나 엉성한 노력을 하지 마세요. 이것은 여러분 스스로에게 해야 할 약속이 될 수 있습니다. 실제로 이러한 접근 방식은 여러분이 수행하는 모든 작업에서 긍정적인 결과를 가져옵니다.
* 음식을 잘 씹으세요 – 음식을 그냥 꿀꺽 삼키지 마세요. 음식을 제대로 씹으면 음식을 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 신체가 음식을 더 잘 소화하도록 도울 수도 있습니다.
* 신체의 지표에 귀 기울이기 – 식사하는 동안 신체의 지표에 귀 기울이세요. 충분히 먹었을 때 충분한 지표를 제공합니다. 마음껏 먹되 과식은 피하세요. 여기에 인쇄된 단계를 따르면 식사를 마칠 때가 언제인지 “알게” 됩니다.