해외에서 수요가 계속 증가함에 따라, 검은 카다멈과 녹색 카다멈 수출업체는 전 세계적으로 사업을 확장하고 있습니다.
녹색 카다멈: 다양한 요리에 풍미를 더하는 데 사용되며, 구취 치료, 혈압 조절에 사용되며, 여러 경우에는 항염제로도 사용됩니다.
블랙 카다멈의 용도: 폐결핵, 눈꺼풀 염증 및 다양한 소화 관련 문제를 포함한 건강 문제는 이 단일 성분으로 치료할 수 있습니다. 연구에 따르면 카다멈은 경련 방지 특성을 가지고 있어 장 문제와 궤양 치료에 유익합니다. 간단하지만 강력한 이 성분은 주방에서 지배적인 자리를 차지할 뿐만 아니라 카다멈은 다양한 건강 문제를 치료하는 데 사용되며 그 중 일부는 아래에 언급되었습니다.
혈전: 고혈압 환자는 혈전이 혈관을 통과해 혈액 흐름을 방해하기 때문에 심부전이나 뇌졸중의 위험이 더 높습니다. 그린 카다멈 추출물은 혈전을 액화시키는 보충제로 사용됩니다.
항산화 특성: 녹색 및 검은색 카다멈 수출업체가 이 특정 향신료 또는 조미료에 대한 수요 증가를 목격하는 또 다른 주요 이유가 있습니다 . 이 향신료의 경화 특성은 전 세계적으로 잘 알려져 있습니다. 고혈압에 시달리는 사람이 늘어나면서 이 향신료의 수요와 공급이 급격히 증가했습니다. 의사들은 고혈압 환자에게 카다멈 가루를 권장합니다. 카다멈 자체에 뛰어난 항산화 특성이 있기 때문에 정기적으로 복용하면 혈압을 낮출 수 있습니다.
심장 보호: 쥐를 대상으로 한 실험에서 검은 카다멈이 신체의 글루타치온 수치를 균형 있게 유지하는 데 어떻게 도움이 될 수 있는지가 밝혀졌습니다. 또한 심장을 자유 라디칼로부터 보호합니다.
대사증후군 문제 치료: 블랙 카다멈으로 치료하면 신체의 트리글리세리드 수치가 크게 낮아지고 그 결과 심장의 기능이 향상됩니다. 간도 더 잘 기능하기 시작합니다.
또한 카다멈은 다음과 같은 면에서 도움이 됩니다.
간 기능 강화
불안을 달래다
세포 보호
효소 분비를 증가시킵니다
피부질환, 위장질환 예방
칸디다 효모균 증식을 제한합니다