재료:
약 25개의 정사각형 간식을 만들려면 다음이 필요합니다.
마시멜로 400그램 (밝은 무지개색을 원하시면 흰색 마시멜로를 선택하세요)
무염 버터 100그램
210그램의 쌀 시리얼(라이스 크리스피)
무지개색소(액상형도 괜찮지만, 착색 페이스트를 사용해도 됨), 선명한 무지개를 만들려면 최소 6가지의 밝은 색이 필요합니다.
방법:
20cm 케이크 틀에 기름을 바르고 베이킹 페이퍼를 깔아 준비합니다. 물이 담긴 팬 위에 내열성 그릇을 놓고 버터와 마시멜로를 녹여 혼합물이 부드럽고 크리미해질 때까지 섞습니다. 이것을 일곱 개로 나누고 선택한 색소와 라이스 크리스피 30g을 넣습니다. 윗층으로 한 묶음은 색소가 없도록 하는 것이 좋습니다. 각 색소 층을 틀에 단단히 누릅니다. 무지개를 만들기 위해 색소를 겹치고 맨 위에 무색 층을 만듭니다. TNT Rainbow Straps를 굳기 전에 윗층에 누릅니다. 틀에 누르기 전에 색소가 겹치기 시작하면 끓는 물 위에서 잠시 데우거나 전자레인지에 10초 동안 넣습니다.
깡통을 적절히 식혀 크리스피가 굳도록 합니다. 크리스피가 식으면 깡통에서 꺼내 날카로운 칼로 똑같은 사각형으로 나눕니다.
크리스피 트리트 보관 및 제공:
TNT Rainbow Straps Krispie Treats는 만든 당일에 먹는 것이 가장 좋습니다. 그러나 밀폐 용기에 담아 2~3일 동안 보관할 수도 있습니다. 용기에 베이킹 페이퍼를 깔고 냉장고에 보관해야 합니다. 미리 간식을 준비하고 싶다면 최대 6주 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 냉동 화상을 피하기 위해 간식을 용기에 잘 밀봉했는지 확인하세요.
간식을 서빙하려면 서빙 플레이트에 장난스럽게 배열할 수 있습니다. 그러나 베이크 세일이나 어린이 파티를 위해 간식을 만드는 경우 종이 머핀 케이스에 담아 제공하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 서로 달라붙는 것을 방지하고 손가락이 끈적거리는 것을 최소화하는 데 도움이 됩니다.
TNT Rainbow Straps로 베이킹을 시도하고 싶으시다면 저희에게 문의하세요. Funworks는 TNT Rainbow Sour Straps를 포함한 다양한 전통 과자와 수입 사탕을 보유하고 있습니다. 저희 팀은 귀하의 질문에 답하고 주문을 도와드릴 수 있으므로 모든 베이킹 창작물에 가장 좋아하는 달콤한 간식을 충분히 준비할 수 있습니다.